Es una representación de teatro popular que complementa el ritual litúrgico. Proviene de la Edad Media y conmemora la reconquista. Estas representaciones se siguen celebrando en localidades pequeñas y medianas de la Península Ibérica y el continente americano: Dicha escenificación gira en torno a la lucha entre un bando moro y otro cristiano, haciendo alusión a la lucha contra los moros de Turquía frente a la alianza entre España, Francia e Italia.
Algunos de los personajes principales son:
Residerio: Es el máximo jefe de los moros.
General Bernardo del Carpio de España, Carlos Magno de Francia y el Papa de Roma forman el bando de los cristianos (Notas personales, 2016).17
Asimismo participan alrededor de 20 elementos que fungen como soldados.
El finado José Dolores Marcos hasta donde se tiene memoria fue músico, danzante y director de esta representación. Después lo retomó el finado Felipe Jerónimo Bautista que igual que don José, fue músico y director de ésta obra.
La representación de los Moros es la representación más extensa y máxima que el pueblo de Tabaá conserva. (Illescas, 2017, p. 26).

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(Información obtenida de la voz viva del anciano Andrés Cruz García el 17 de julio de 2016 en la comunidad de San Juan Tabaá).